Чайная федерация

Приветствую всех читателей!

Сегодняшний день я решил уделить чайной культуре. Для каждого китайца, чаепитие, это отдельная церемония, уходящая, своими корнями в далекое прошлое. Напомню, что именно Китай считается родиной этого благородного напитка. Согласно легендам, чай, впервые, вырастил великий Император Шен Нун. Его считают Вторым Императором и искуснейшим земледельцем. Именно он научил жителей своей страны выращивать растения и использовать их целебные свойства. Среди них оказался и чай.

Согласно второй легенде, чай распространил Бодхидхарма. Это рыжебородый скиталец, который появился на границе между Китаем и Индией. Он принес с собой практику Смадхи – Чань. Так вот, легенда гласит, что во время практики Чань его неожиданно одолела усталость и он уснул. Когда проснулся, он пришел в ярость на самого себя. Вырвал свои брови и кинул на землю. Именно они и стали семенами чая. В последствии монахи употребляли чай для того, чтобы на уснуть во время религиозных церемоний.

 

Основа современного искусства чаепития и заваривания берет свое начало во времена династии Мин (14 век). В этот период стали заваривать целые листы чая, но он оказался более светлым, нежели порошковый. Соответственно, появилась надобность в создании новой чайной посуды. Так появились тонкостенные чашки и фарфоровые заварники.

В 17 веке (правление династии Цин), стала развиваться знаменитая церемония гунфу-ча. Кстати, она сохранила свой первозданный облик и в наше время. Все это свидетельствует о том, что к чайным традициям китайцы относятся с особым почтением и трепетом. О китайских чайных предпочтениях можно узнать в самом знаменитом районе Гуанчжоу, где можно приобрести более 5000 разных видов чая, как оптом , так и в розницу.

пуэр 1990 года
Во время своей прогулки по Чайному району я познакомился с владельцами крупных чайных лавок и понял, что в небольших количествах, чай отправлять в Россию смысла нет. Лишь купив от 30 кг., вы сможете извлечь из этого какую-то выгоду.

К примеру: 36 кг Пуэра стоит 25000 юаней (примерно 250000 рублей), 36кг Те Гуань Инь 12000 юаней (120000 рублей). Если брать меньше, тогда получается: 1 кг Те Гуань Инь — 1000 юаней (10000 рублей), Дахон Пао — 800 юаней (8000 руб.) за 1 кг, Пуэр 2000 года — 1800 юаней (18000 рублей) за 1 кг, так же есть Пуэр 2006 года, который стоит 100 юаней (1000 руб.) за один кусок, Пуэр 2015 года стоит всего лишь 36 юаней за килограмм, это примерно 400 рублей.

Те Гуань Инь
Для особых ценителей чая, есть Те Гуань Инь 1987 года , который стоит 80000 юаней за 1 кг (100 грамм — 180 юаней, что примерно 1800 рублей ), Пуэр 1990 года стоит 500 юаней за одну плитку (5000 руб), если брать 7 штук, то выйдет по 450 юаней каждая.

На сегодняшний день можно выделить 6 основных сортов чая, которые популярны в Китае.

  1. Зеленый
  2. Черный.
  3. Пуэр.
  4. Улун.
  5. Белый чай.
  6. Желтый чай.

Я приведу описания только трех видов, которые нравятся именно мне.

Дахон Пао
  1. Пуэр 1990 года

Немного об истории и эффекте этих чаев.

Бесчисленное разнообразие сортов чая способно поставить в тупик любого «чайника», но есть один сорт чая, о котором хочется поговорить отдельно. Это его величество чай Пуэр, пожалуй, самый демократичный, самый неприхотливый в приготовлении и самый неоднозначный из всех известных сортов чая. Что только не приписывают Пуэру: исцеляет онкологические заболевания, обладает волшебными силами, что в нем содержатся секретные волшебные ингредиенты, дающие вдохновение, он способствует сжиганию жира в организме, уменьшает риск инфарктов и инсультов. Все это в какой–то мере, верно, имеет место быть и дает повод повнимательнее рассказать об этом уникальном сорте чая. Подробнее о пуэре, вы можете прочитать на http://hottea.ru/articles/vsie-o-puerie .


  1. Те Гуань Инь

В сорт чая Те Гуань Инь входят полезные для человеческого организма вещества, среди них витамины, кальций, фтор, йод, железо и многие другие. Все вещества, входящие в этот сорт улунского чая, благоприятно воздействуют на общее состояние организма человека, улучшают цвет лица, нормализуется вес, происходят и внешнее и внутреннее омоложение. Соответственно, Сорт улуна Те Гуань Инь считается прекрасным средством для профилактики многих сердечно-сосудистых болезней и опухолей. Данный вид чая способствует приведению к норме давления. Неудивительно, что все, кто попробовал улунский сорт Те Гуань Инь отмечают благотворный эффект, который отражается на общем состоянии человека. Однако, на этом эффект и свойства чая не заканчиваются. Этот сорт улуна поднимает настроение, дает жизненную энергию, а процесс общения с друзьями за чашечкой чая Те Гуань Инь будет еще приятнее и душевнее. Так же отмечают, что этот улун благоприятно воздействует на творческие личности: сорт улуна Те Гуань Инь помогает настроиться на творческие процессы и «поймать» свою музу. Подробнее об истории чая вы можете прочесть на сайте http://jhana.ru/tea/195-te-guanin.html

  1. Дахон Пао

Дахон Пао. Вкус этого чая необычен. Во время питья он имеет горечь и даже некую остроту, а послевкусие – сама сладость, причем долго сохраняющаяся. Как вы уже поняли, цена этого напитка велика, так как выращивают его в крайне ограниченных объемах, и он является, по сути, редкостью. Так что, настоящий чай дахон пао, если и можно купить, то только совсем уж за неприличные суммы, и только на аукционах с мировым именем. Если попадается что-то дешевое, и вам говорят, что это дахон пао – не верьте, этого просто не может быть. Эффекты: хорошее настроение, уход депрессии, мыслей о проблемах, переживаний. Видимое улучшение общего самочувствия. Повышение жизненного тонуса. Больше вы можете узнать на: https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Да_Хун_Пао

Итак, я рассказал немного о чаях, которые интересны мне, но это не значит, что вам нужно брать именно эти 3 вида. В этом районе можно приобрести совершенно любой вид чая, на любой вкус. Главное — сказать мне название и сколько вам нужно.

Не стоит забывать о том, что я готов посодействовать покупке и отправке чая из Китая в Россию. Это позволит предпринимателям и просто, ценителям божественного напитка, сократить статью расходов.

Во время прогулки я даже стал подумывать о создании собственной чайной империи. Здесь свободно можно составить оригинальный вид чая (объединив несколько сортов), который, в последствии, распространять по всему миру, под собственной ТМ. Довольно интересная мысль! 

Завтра, я снова собираюсь в «Шарик», чтобы забрать предварительные заказы своих клиентов. Вчера, мне, впервые, удалось отправить небольшую партию товаров в Москву, состоящую, в основном, из вещей. Клиенты остались довольны и сказали, что со мной сотрудничать не только выгодно, но и приятно. Я взял с них чисто символическую сумму за услуги. На сегодня, деньги для меня не главное. Меня интересуют инвестиции в мой авторитет и наработка постоянных клиентов. Вот, о чем я забочусь! По всем вопросам сотрудничества обращайтесь по указанным адресам и контактам. Отвечу всем!

 

Всем доброй ночи, пейте чай и будете здоровы!

comments powered by HyperComments